LUI Úmile Sauvignon Blanc
Las uvas que dan origen a este Sauvignon Blanc provienen de La Carrera, Valle de Uco a 1500 metros s.n.m. El entorno majestuoso de este viñedo, las bajas temperaturas de la zona y los suelos compuestos de grava y arena cubiertos por hierbas naturales, hacen que este Sauvignon Blanc desarrolle aromas muy frescos y delicados, muchos de los cuales nos recuerdan a los viñedos cercanos al mar.
AROMA
Con un estilo elegante, complejo y , donde se destacan en nariz notas a mora, frambuesa, ciruela, violetas y chocolate.
sabor.
Composición Varietal: Sauvignon Blanc
Región: La Carrera, Valle de Uco
Elevación: 1500 msnm
Método de Cosecha: Manual
Vinificación: Fermentacion a baja temperatura. Maduración sobre lias finas durante 3 meses.
Notas de Cata: De un color amarillo claro, posee aromas a ruda y espárragos, con notas cítricas. Fresco, concentrado y de buen balance.
Temperatura de Servicio: 10°C a 12°C
Aroma
Sabor
Color
Año
2017
Varietal
Sauvignon Blanc
Región
La Carrera, Valle de Uco
Alcohol
14.3%